Merdinger Buhl Spatburgunder Вино Мердингер Буль Шпетбургундер 0.75л

Красное сухое вино Merdinger Buhl Spatburgunder 0,75 л создаётся в свежей и чистой стилистике, где яркая фруктовость сочетается с сдержанной элегантностью. Виноград растёт на склонах виноградника Мердингер Буль, где лессовые и известковые почвы формируют мощный, но тонкий характер. Урожай собирают в момент полной зрелости. Ягоды дробят и выдерживают короткую холодную мацерацию, что усиливает аромат и сохраняет свежесть. Ферментация проходит в открытых цементных и бетонных резервуарах на натуральных дрожжах. Мягкое прессование помогает сохранить чистоту вкуса. Далее вино выдерживается в дубовых бочках разного возраста, что даёт структуру и лёгкие пряные оттенки. Стиль Этого Шпетбургундера высоко оценивается критиками. Вино регулярно получает хорошие отзывы за баланс и тонкость.

• Сорт винограда: Пино Нуар (Шпетбургундер).
• Цвет: светло-рубиновый.
• Аромат: вишня, малина, лёгкая дымность, деликатные древесные тона.
• Вкус: гармоничный, с сочной кислотностью, мягкими танинами и чистым фруктовым профилем.
• Гастрономические сочетания: птица, телятина, зрелые сыры, блюда из грибов.
• Температура сервировки: 14–16 °C.