Mimus Ihringer Winklerberg Spatburgunder Вино Мимус Ирингер Винклерберг Шпетбургундер 0.75л

Красное сухое вино Mimus Ihringer Winklerberg Spatburgunder 0,75 л создано в строгой премиальной стилистике, характерной для лучших образцов Пино Нуара с тёплых склонов в юго-западной части Германии. Виноград растёт на винограднике Ирингер Винклерберг, известном как один из самых тёплых участков страны, где вулканические почвы и низкая урожайность формируют концентрированный вкус. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится от трёх до четырех недель, включая мацерацию. Затем вино выдерживают шестнадцать месяцев в дубовых бочках, значительная часть которых новые. Вино относится к категории Grosse Gewächse. Оно названо в честь Вольфганга Хегера, которого в семье звали Мимус. 

• Сорт винограда: Шпетбургундер.
• Цвет: насыщенный рубиновый.
• Аромат: тона спелой вишни, лесных ягод и лёгкие древесные оттенки.
• Вкус: плотный, сбалансированный, с долгим фруктово-пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: птица, телятина, грибы, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.