That Boutique Y Gin Company Beware of the woods Джин Бивэр оф зе Вудс 0.5л

Джин Beware of the Woods — авторский релиз независимой британской компании That Boutique-Y Gin Company, вдохновлённый атмосферой загадочного леса, его растительным многообразием и природным характером. Напиток производится в Великобритании небольшими партиями с тщательным контролем качества на каждом этапе. Для создания джина применяется многоступенчатая дистилляция: нейтральный спирт перегоняют несколько раз вместе с тщательно подобранным набором ботаникалов, позволяющих воссоздать сложный «лесной» профиль. В состав входит более двадцати растительных компонентов, среди которых можжевельник, кора дуба, хвоя или сосновые почки, корень дягиля, кориандр, цитрусовая цедра, а также различные травы и специи. Сырьё подбирается таким образом, чтобы передать характер природных ландшафтов Британских островов, где хвойные и древесные мотивы гармонично сочетаются с травяными и пряными оттенками. Серия Beware of the Woods отсылает к старинному фольклору и легендам о таинственных лесных чащах, что нашло отражение как в концепции напитка, так и в его органолептическом стиле.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: сложный, с выраженными хвойными, древесными, травяными и пряными нотами, дополненными свежими цитрусовыми оттенками.
• Вкус: насыщенный, сбалансированный, с оттенками можжевельника, хвои, дубовой древесины, трав и специй, переходящими в долгое пряное послевкусие с лёгкой горчинкой.
• Гастрономические сочетания: копчёный лосось, форель, сыры с травами или голубой плесенью, блюда с лесными грибами, паштеты, вяленая ветчина, тоник и классические коктейли на основе джина.
• Температура сервировки: 6–8 °C.