That Boutique Y Gin Company Yuzu Джин Юдзу 0.7л

Джин Yuzu от That Boutique-Y Gin Company — авторский британский джин, создаваемый небольшими партиями с акцентом на японский цитрус юдзу. Производитель придерживается ремесленного подхода: каждая партия проходит тщательный контроль качества, а для получения максимально выразительного профиля применяется многоступенчатая дистилляция. Цитрусовые, пряные и травяные ботаникалы перегоняются отдельно, после чего объединяются в точных пропорциях. Основу рецептуры составляют более 20 растительных компонентов, включая можжевельник, юдзу, цедру лимона и грейпфрута, кориандр, корень дягиля, сычуаньский перец, мяту и лемонграсс. Для производства используется юдзу, выращенный в традиционных цитрусовых регионах Японии, где мягкий влажный климат способствует формированию насыщенной ароматической палитры плодов. Особое внимание уделяется дозировке юдзу, который становится центральным элементом композиции, не подавляя остальные ингредиенты.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: яркий, свежий, цитрусовый, с нотами юдзу, грейпфрута, лимонной цедры, трав и пряностей.
• Вкус: насыщенный, сбалансированный, с оттенками юдзу, лимона, грейпфрута, можжевельника, кориандра и деликатными перечными нюансами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, тартары, блюда азиатской кухни, лёгкие закуски, а также коктейли с тоником, имбирным элем или цитрусовыми ингредиентами.
• Температура сервировки: 6–8 °C.