Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged Джин Филльерс Драй Джин 28 0.5л
Джин Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged — премиальный выдержанный бельгийский джин от семейной винокурни Filliers, сочетающий классические традиции производства джина с благородным влиянием дубовой выдержки. Напиток создают на основе тщательно подобранного спирта и композиции из 28 растительных компонентов, среди которых ягоды можжевельника, кориандр, апельсиновая и лимонная цедра, корень дягиля, бельгийский хмель, цукаты и разнообразные пряности. После дистилляции джин дополнительно выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему приобретает более сложную структуру и многослойный характер. Сырьё для производства отбирается с особым вниманием к качеству, а умеренный климат Бельгии способствует бережному созреванию напитка в древесине. Категория Oak-Aged Gin подчёркивает его принадлежность к редкому стилю выдержанных джинов, где можжевеловая основа гармонично сочетается с влиянием дуба.
- Цвет: золотисто-янтарный.
- Аромат: сложный и многослойный, с нотами дуба, ванили, можжевельника, апельсиновой и лимонной цедры, сухих трав, специй и лёгкими оттенками персика.
- Вкус: мягкий, бархатистый, сбалансированный, с древесными тонами дуба, нюансами ванили, лакрицы, цитрусовой цедры, можжевельника и пряных трав.
- Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, а также использовать для коктейлей Barrel Aged Negroni и Old Fashioned Gin; хорошо сочетается с выдержанными сырами и закусками на основе копчёностей.
- Температура сервировки: 6–8 °C.