Бурбон Fordman (Фордман)

Американский виски Fordman производится в Кентукки, где традиции дистилляции сохраняются уже более двух столетий. Бренд возник как семейное предприятие, основанное энтузиастами, стремившимися соединить классическую школу бурбона с современными технологиями. Район производства отличается мягким климатом и известняковыми почвами, богатые водой терруары способствуют выращиванию качественной кукурузы и ячменя. Зерно поступает от местных фермерских хозяйств, что придает напитку региональный характер. Основой рецептуры служит высокая доля кукурузы, дополняемая ржаным и ячменным солодом. Вода проходит естественную фильтрацию через известняк, что делает её мягкой и идеальной для браги.

Методы производства виски Фордман остаются верными американской традиции. Сусло после сбраживания перегоняется в медных кубах, выдержка проходит в обожжённых бочках из белого американского дуба. Такой подход обеспечивает насыщенный цвет и гармоничное сочетание вкусов. Линейка марки включает классический бурбон с аккордами карамели, ванили и древесины, ржаной виски с пряными нотами перца и сухофруктов и ограниченные партии долгой выдержки с мотивами шоколада, ореха и мягкого табака.