Drei Freunde Вино Драй Фройнде 0.75л

Белое сухое вино Drei Freunde 0,75 л — оранжевое по типу производства, ароматное и стильное по своей сути. Виноград для него выращивают в регионе Франкония, известном умеренно прохладным климатом, влияющим на яркий вкус ягод. Были использованы 3 типичных местных сорта: Бахус, Мюллер-Тургау и Сильванер. Они винифицировались отдельно друг от друга. Вначале проводилась полууглеродная мацерация: цельные грозди Бахуса выдерживали неделю вместе с кожицей, затем сусло прессовали. Сильванер и Мюллер-Тургау подверглись аналогичной процедуре, но после отделения от гребней. Ферментация протекала раздельно в стальных ёмкостях (сорт Бахус выдерживался в старой дубовой бочке). Розлив в бутылки происходил без фильтрации и сульфитов, что сохранило натуральность и первичную ароматику. Вино получило многочисленные положительные оценки критиков, особенно за оригинальность метода производства и экологичность.

• Сорта винограда: Бахус, Мюллер-Тургау, Сильванер.
• Цвет: светло-янтарный с золотистыми оттенками.
• Аромат: насыщенный, притягательный, доминируют цитрусовые тона, оттенки спелых яблок, персиков и травяные нотки.
• Вкус: плотный, свежий, фруктовый, с нотками цветочного меда, с лёгкой минеральностью и умеренной кислотностью.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, лёгкие закуски с сырами, овощные салаты и рыба на гриле.
• Температура сервировки: 10–12 °C.