Appalina Pinot Noir Rose Alcohol Free Вино Аппалина Пино Нуар Розе Безалкогольное 0.75л

Безалкогольное розовое сладкое вино Appalina Pinot Noir Rose 0,75 л произведено с применением инновационного метода деалкоголизации. Молекулы этанола удаляются практически полностью, а вкусороматические вещества сохраняются в исходном объеме. В букете ярко раскрыты сортовые особенности винограда Пино Нуар, который был выращен на землях Рейнхессена и использоваться в роли единственного сырья. Винификация проводилась в рамках традиционного метода (в стали, с контролем температуры и предферментационной мацерацией) за исключением предпоследнего этапа — вакуумной дистилляции, с помощью которой крепость снизили до 0%. Далее вино выдерживали некоторое время в стальных резервуарах для стабилизации и гармонизации.

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
• Цвет: светло-розовый.
• Аромат: интригующий, утонченный, с вишневыми, малиновыми, цитрусовыми и цветочными мотивами.
• Вкус: свежий, чистый, мягкий, с ягодными, грейпфрутовыми и минеральными тонами, с приятной сбалансированной сладостью, легкой кислинкой и элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, пара для легких закусок из рыбы и морепродуктов, фруктовых десертов, выпечки и мороженого.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.