Dr Burklin Wolf Ruppertsberger Gaisbohl G C Monopol Riesling Вино Др Бюрклин Вольф Руппертсбергер Гайсбель Г.К. Монополь Рислинг 0.75л
Белое сухое вино Dr Burklin Wolf Ruppertsberger Gaisbohl G C Monopol Riesling 0,75 л — великолепный немецкий Рислинг из региона Пфальц с выразительным и ярким характером. Виноград выращивается на участке Гайсбель, который полностью принадлежит винодельне Др. Бюрклин-Вольф и классифицирован как Grosse Lage (Grand Cru). Почвы участка состоят из гравия, глины и песчаника, обеспечивая оптимальные условия для роста лоз. Вино производится из биодинамически выращенного винограда, который после ручного сбора подвергается мягкому прессованию. Спонтанная ферментация протекает в больших дубовых бочках. В них же вино проходит выдержку. Его уникальность подтверждается высокими оценками критиков: 96-100 баллов из 100 возможных. Этот элитный Рислинг отличается высокой концентрацией и потенциалом к выдержке.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: золотистый.
- Аромат: яркие ноты лимона, грейпфрута, персика и минеральные оттенки.
- Вкус: сбалансированный, с выраженной кислотностью, минеральностью и долгим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов, а также к блюдам азиатской кухни.
- Температура сервировки: 10-12 °C.