Dr. Pauly Bergweiler

Вино Dr. Pauly Bergweiler производится в Германии, в регионе Мозель, в городе Бернкастель-Кюс. Винодельня принадлежит семье Паули, чья история насчитывает несколько веков. Современным руководителем является представитель третьего поколения виноделов, Стефан Паули. Основные виноградники компании расположены на живописных крутых склонах, идущих вдоль реки Мозель. Почвы этих виноградников сланцевые, что придает винам особую минеральность и свежесть. Главный сорт винограда, используемый в производстве, Рислинг, который собирается вручную.

Бренд Др. Паули Бергвайлер получил своё название от объединения фамилий двух старинных винодельческих семей — Паули и Бергвайлер. В ассортименте винодельни представлены вина разных стилей: от сухих и полусухих до изысканных сладких и ледяных вин, таких как Spätlese, Auslese и Eiswein. Компания делает ставку на малый урожай, что позволяет достигать высокого качества напитков. Особенностью производства является ферментация винограда с каждого виноградника отдельно, благодаря чему сохраняется уникальный характер каждой локации.

Dr. Pauly Bergweiler известен не только в Германии, но и за её пределами. Продукция бренда экспортируется в Японию, США, Италию, Швейцарию и Великобританию. Вина компании часто получают высокие оценки международных винных экспертов и награждаются на престижных конкурсах. Особенно высоко оцениваются Рислинги с виноградников Wehlener Sonnenuhr и Bernkasteler Badstube. Помимо классических вин, бренд выпускает интересные новинки, в частности безалкогольный Рислинг. Dr. Pauly Bergweiler активно продвигает винную культуру, организуя мероприятия и дегустации, которые ежегодно привлекают множество туристов и любителей вина.