Вино Eva Fricke (Ева Фрике)

Eva Fricke — винодельческий бренд из Германии, созданный Эвой Фрикке, который быстро получил признание в мире премиального вина. Винодельня расположена в регионе Рейнгау, рядом с городом Ау-ам-Райн. Виноградники здесь террасные, находятся на крутых холмах по берегам Рейна. Производитель владеет небольшим участком площадью около 4 гектаров. Почвы здесь состоят из кварцита и глины. Климат умеренный, с тёплыми летами и прохладными ночами. Это создаёт идеальные условия для созревания винограда. Винодельня управляется самой Эвой, которая сочетает традиционные и современные методы винификации.

История бренда начиналась в 2005 году, когда Эва решила продолжить семейное дело. В ассортиментной линейке преобладают белые сорта, прежде всего Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Вина проходят ферментацию в стальных ёмкостях или в барриках. Эва уделяет внимание терруару и чистоте выражения каждого сорта. Виноград собирается вручную, а ферментация проходит с культивированными дрожжами. Молодые вина быстро выпускаются, а выдержанные созревают в дубе более полугода, что позволяет им развивать глубину вкуса.

Марка Эва Фрике известно среди ценителей качественных немецких вин и воспринимается как надёжный, но не массовый бренд. Продукция экспортируется в США, Японию, Великобританию, Канаду и Скандинавию. Некоторые вина отмечены наградами на конкурсах Mundus Vini и Decanter. Особо ценится высшая линия Erbacher Marcobrunn Riesling GG. В 2019 году это вино получило золотую медаль. Также бренд участвует в биодинамических проектах, ведёт эксперименты с купажами и редкими сортами. Интересно, что Эва лично выбирает ключевые участки виноградников, чтобы раскрыть уникальность каждого небольшого терруара.