Georg Breuer Berg Rottland Rheingau 2021 Вино Георг Бройер Берг Ротланд Райнгау 2021г 0.75л

Белое полусухое вино Georg Breuer Berg Rottland Rheingau 2021 года 0,75 л — изысканный образец Рислинга из знаменитого региона Рейнгау. Виноград растёт на южных склонах участка Берг Роттланд близ города Рюдесхайм. Почва богата серым сланцем, кварцитом и глиной, что придаёт напитку минеральность и особую свежесть. Урожай собирают вручную. 2021 год был более прохладным, чем 3 предыдущих, с большим количеством осадков в сезоне. Сбор винограда пришлось перенести на несколько недель и тщательно контролировать его качество путем сортировки.  Ферментация протекала спонтанно в стальных ёмкостях. Выдержка осуществлялась на тонком осадке в стали и дубовых бочках около 10 месяцев. Вино высоко оценено экспертами за гармоничность, элегантность и яркий характер. Оно имеет потенциал хранения 20 лет. 

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: соломенно-жёлтый с зелёным отблеском.
• Аромат: фруктовый, раскрывается оттенками дыни, персика, цитрусовой цедры и лёгкими нотами белых цветов.
• Вкус: свежий, с яркой кислотностью и выраженной минеральностью, присутствуют ноты цитрусовых и пряных трав, послевкусие долгое, фруктово-минеральное.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, белая рыба, салаты с цитрусовыми заправками, блюда азиатской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 °C.