Georg Breuer Terra Montosa Вино Георг Бройер Терра Монтоза 0.75л

Белое сухое вино Georg Breuer Terra Montosa 2018 г. 0,75 л — элитный образец из Рейнгау, созданный из урожая достаточно удачного года. Сорт Рислинг начали собирать почти на месяц раньше срока, поскольку виноград уже достиг оптимальной спелости благодаря очень жаркому и сухому лету. Качество сырья было отменным, ведь из-за отсутствия влаги не развивались грибковые заболевания на лозе. Эксперты оценили винтаж 2018 года как один из наиболее выдающихся за последние 20 лет. Виноград был собран на двух участках терруара Рюдесхаймер Берг, который ориентирован на юг и занимает крутые склоны (уклон — до 60 градусов). Винификация включает в себя спонтанную ферментацию и непродолжительную выдержку в стальных резервуарах.

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
  Цвет: светло-желтый.
  Аромат: изящный, свежий, с яблочными, лаймовыми и минеральными нотами.
  Вкус: утонченный, элегантный, с переплетающимися мотивами зеленых яблок, слив мирабель, айвы, лимонов, цветов и минералов, с сочной фруктовой кислинкой в финале.
  Гастрономические сочетания: рыбные блюда, белое мясо в остром соусе, закуски с морепродуктами, сливочные сорта сыра.
  Температура сервировки: 10-12 градусов.