Karl Schaefer Basalt Wachenheim Riesling Вино Карл Шафер Базальт Вахенхайм Рислинг 0.75л

Белое сухое вино Karl Schaefer Basalt Wachenheim Riesling 0,75 л — классический Рислинг с яркой минеральной стилистикой из региона Пфальц. Виноград растёт на базальтовых почвах возле немецкого города Вахенхайм. После короткой холодной мацерации проводят мягкое прессование ягод. Ферментация сусла протекает спонтанно в стальных резервуарах (40%) и бочках из Палатинатского дуба. Затем оно выдерживается около полугода на тонком осадке в стали, чтобы максимально раскрыть вкус и свежесть. Карл Шафер Базаль Вахенхайм Рислинг регулярно получает высокие оценки критиков за выразительную минеральность и стабильное качество.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светлый, соломенно-золотистый с зеленоватым оттенком.
• Аромат: свежий, фруктовый, с нотами белых фруктов, цитрусов и лёгкой цветочной нотой.
• Вкус: сухой, освежающий, минеральный, с чёткой кислотностью и долгим цитрусовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, белая рыба, суши, салаты, блюда азиатской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 °C.