Weingut Karl Schaefer Michelsberg Durkheimer Riesling GG 2021 Вино Вайнгут Карл Шафер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ 2021 года 0.75л

Белое полусухое вино Weingut Karl Schaefer Michelsberg Durkheimer Riesling GG 2021 года 0,75 л создаётся из винограда Рислинг с виноградника Михельсберг в немецком регионе Пфальц. Лозы растут на крутых склонах, почва которых богата песчаником и известняком. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация осуществляется естественным путём в стальных ёмкостях. Выдерживается вино на тонком осадке 12 месяцев (около 10% в дубыовых бочках, остальное в резервуарах их нержавеющей стали), благодаря чему появляются выраженная минеральность и глубокий вкус. Винтаж 2021 года  получил 93 балла от критика Ульриха Сауттера (журнал Falstaff) и 90 баллов от Джеймса Саклинга «Неординарное вино»). 

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-золотистый, с лёгкими зелёными бликами.
• Аромат: цитрусовые, яблоко, спелый абрикос, лёгкие травянистые и минеральные тона.
• Вкус: свежий, с деликатной кислотностью, оттенками цитрусовых, яблока и минералов, долгое, слегка терпкое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, моллюски, лёгкие овощные салаты, сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.