Weingut Karl Schaefer Ungsteiner Herrenberg Riesling GG 2020 Вино Вайнгут Карл Шафер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ 2020 года 0.75л
Другие года
Белое сухое вино Weingut Karl Schaefer Ungsteiner Herrenberg Riesling GG 2020 года 0,75 л отличается элегантностью, чистотой и яркой минеральностью. Виноград собирают вручную на участке Унгштайнер Херренберг в регионе Пфальц. Виноградник разбит на юго-восточном склоне холма, на высоте 120-160 м и защищен лесом от холодных ветров. Почвы состоят из известняка с песчано-глинистыми вкраплениями и красной землёй Terra Rossa. Ферментация происходит естественным путём без добавления дрожжей. Большая часть вина выдерживается около года в ёмкостях из нержавеющей стали, небольшая часть — в б/у дубовых бочках. Вино относится к престижной категории VDP Grosses Gewächs, что подтверждает высокое качество и уникальность терруара. Винтаж 2020 года получил 93 балла от Роберта Паркера («Экстраординарный»), 16/20 от Джансис Робинсон («Изысканный») и 92 от Falstaff Magazine («Восхитительный»).
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светлый зеленовато-соломенный.
- Аромат: цитрусовый с оттенками лайма, лимона и зелёного яблока, дополнен травяными нотами.
- Вкус: освежающий, с выраженной кислотностью, минеральной структурой и длительным цитрусовым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, белая рыба, лёгкие овощные блюда и азиатская кухня.
- Температура сервировки: 10-12 °C.