Meulenhof Riesling Trocken Вино Мойленхоф Рислинг Трокен 0.75л

Белое сухое вино Meulenhof Riesling Trocken 0,75 л создается в традиционном мозельском стиле, где главная цель — подчеркнуть свежесть, минеральность и чистоту вкуса. Виноград сорта Рислинг выращивают на южных и восточных склонах с уклоном 30–50%, на супесчаных и сланцевых почвах. Регион славится прохладным континентальным климатом, но близость реки, отражающей солнечный свет, и темный сланец, накапливающий дневное тепло и отдающий его лозам ночью, создают условия для медленного и равномерного созревания. Длинный вегетационный цикл формирует насыщенный вкус. Сбор урожая проводится вручную с тщательным отбором ягод. После мягкого прессования сусло бродит 1,5 месяца в небольших стальных резервуарах при контроле температуре. Затем вино выдерживают на осадке около 6 недель для придания объема и глубины. Оно ценится критиками за баланс и чистое выражение терруара.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
• Аромат: ноты цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и минеральный акцент.
• Вкус: сухой, свежий, с яркой кислотностью, оттенками лайма, груши и минералов.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, салаты, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.