Вино Michel Scheid (Михель Шайд)

Вино Michel Scheid производится компанией Einig-Zenzen GmbH & Co., основанной в 1939 году в городке Фальвиг на берегу Мозеля. Ее создали Якоб Эйниг и его зять Петер Йозеф Цензен, семья которого занималась виноделием еще с XVII века. Первое упоминание о виноделах Цензен относится к 1636 году. Со временем предприятие расширилось и вышло на международный рынок. В 1996 году компания переехала в город Кайзерзеш, где был построен современный винный завод с высокотехнологичной системой розлива, способной выпускать десятки тысяч бутылок в час. 

Под брендом Michel Scheid выпускается широкий широкий ассортимент вин — от белых и красных до игристых и специальных. Основное внимание уделяется сортам, типичным для немецкого виноделия, в том числе Рислингу, Пино Блану и Дорнфельдеру. Сырье поступает из разных винодельческих регионов Германии и других стран. Контроль качества проводится на всех этапах, начиная с анализа сырья и заканчивая лабораторными проверками готового продукта. Производственные процессы сертифицированы по международному стандарту IFS. Такой подход обеспечивает стабильность вкуса и узнаваемый стиль напитков.

Сегодня Einig-Zenzen остается семейной компанией под руководством доктора Питера Цензена и его супруги Регины. Предприятие использует виноград из двухсот винодельческих регионов мира и выпускает около 3,2 миллиона бутылок ежегодно. Продукция экспортируется более чем в 50 стран. Помимо Michel Scheid, компании принадлежат бренды Peter Brum, EZ, Dr. Zenzen и True Love. Вина под маркой Михель Шайд известны за пределами Германии и отмечаются на международных конкурсах. Хозяйство сочетает традиции с современными технологиями и продолжает укреплять позиции на мировом рынке.