Nik Weis Riesling Old Vines Mosel Вино Ник Вайс Рислинг Олд Вайнс Мозель 0.75л

Белое полусладкое вино Nik Weis Riesling Old Vines Mosel 0,75 л создано в традиционной стилистике региона Мозель. Виноград собирают со старых лоз, возраст которых достигает нескольких десятилетий. Крутые сланцевые склоны у реки Мозель придают ягодам высокую минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную, чтобы сохранить целостность гроздей. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовый характер сорта. Выдержка короткая, без длительного контакта с дубом, что подчеркивает естественную яркость вкуса. Уникальность вина заключается в тонком балансе сладости и кислотности, который ценят винные критики. Оно регулярно получает высокие оценки за чистоту стиля и классический характер мозельского Рислинга.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: Светло-соломенный с зеленоватыми бликами.
• Аромат: Яркий, с нотами белых цветов, спелых яблок, цитрусов и минералов.
• Вкус: Сочный, с гармонией сладости и кислотности, оттенками персика, лайма и меда.
• Гастрономические сочетания: Подходит к блюдам азиатской кухни, нежным сырам, фруктовым десертам, морепродуктам.
• Температура сервировки: 8-10 °C.