Philipp Kuhn Laumersheimer Kirschgarten GG Pinot Noir Вино Филипп Кун Ляумерсхаймер Киршгартен ГГ Пино Нуар 0.75л
Другие объемы
Красное сухое вино Philipp Kuhn Laumersheimer Kirschgarten GG Pinot Noir 0,75 л — одно из самых изысканных в линейке бренда Филипп Кун, достойно представляющее регион Пфальц. Виноградник Киршгартен находится на юго-восточном солнечном склоне в защищённой долине рядом с вишневыми садами, что отразилось в названии этого участка. Лозы Пино Нуара — это французские клоны с ограниченной урожайностью из известного питомника, что гарантирует высокую концентрацию вкуса и благородный стиль. Вино имеет статус Grosses Gewachs (аналог Гран Крю). Ферментация и мацерация сусла занимают около 3 недель. В процессе проводится регулярное погружение шапки из мезги для максимального извлечения цвета и аромата. Половина вина выдерживается почти два года в новых и использованных французских барриках, другая часть созревает в стальных емкостях. Благодаря этому оно приобретает гармонию и сложность. Этот элитный немецкий Пино Нуар имеет потенциал 10 лет.
- Сорт винограда: Пино Нуар.
- Цвет: рубиново-гранатовый с лёгким блеском.
- Аромат: многослойный, с яркими оттенками спелой вишни, малины и сливы, дополненными нюансами лесных ягод, сушёных трав, табака и мягкого дуба, постепенно раскрываются тона специй, дымка, землистые и минеральные акценты.
- Вкус: элегантный и сочный, с бархатными, но структурными танинами, чётко ощущаются ноты красных фруктов, вишнёвого ликёра, лёгкая пряность, намёки на шоколад и кофейные зёрна, финал долгий, с оттенками минералов и лесных ягод.
- Гастрономические сочетания: телятина, жареная утка, ягнятина, дичь, выдержанные сыры.
- Температура сервировки: 16-18 °C.