Вино Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg относится к числу самых известных немецких вин и имеет многовековую историю. Производство находится в регионе Рейнгау в в федеральной земле Гессен. Поместье с замком в стиле барокко и виноградники расположены на склонах к востоку от реки Рейн. История хозяйства уходит в глубину веков. Оно много раз переходило из рук в руки, но всегда оставалось важным центром производства рейнских вин. Сегодня оно считается одним из старейших в мире, сохранявшим традиции выращивания винограда и изготовления вина на одном месте в течение почти 900 лет.

Название Шлосс Йоханнисбергер связано с аббатством, названным в честь Иоанна Крестителя. Именно монахи первыми стали выращивать виноград на холмах рядом с берегом реки Рейн. Позже имя закрепилось за виноградниками, деревней и поместьем, а затем стало легендарным винным брендом. На сегодняшний день Schloss Johannisberger — старейшее в мире хозяйство, которое специализируется на культивации сорта Рислинг. Он был впервые посажен здесь в XVIII веке и с тех пор остается главным. Из него делают вина разных стилей и категорий — от сухих до десертных, включая поздние сборы и знаменитый Eiswein. Особенность заключается в строгом контроле качества и использовании винограда только с одного виноградника, что подчеркивает исключительный терруарный характер. Виноделы применяют традиционные методы в сочетании с современными технологиями, сохраняя баланс между исконными методами и инновационными.

Сегодня Schloss Johannisberg известен во всем мире и относится к числу элитных немецких брендов. Его вина экспортируются в десятки стран Европы, Азии и Америки. Хозяйство неоднократно получало международные награды, а отдельные урожаи становились эталонными образцами рислинга. Бренд упоминается в специализированных изданиях и включается в рейтинги лучших винодельческих хозяйств. Интересной особенностью является традиция начинать сбор урожая только после разрешения аббата в прошлом, что повлияло на появление стиля Spätlese. Сегодня Schloss Johannisberg сохраняет репутацию винодельни, которая не только бережно хранит наследие, но и формирует образ современного немецкого вина.