Diel Dorsheim Goldloch Riesling GG Вино Диль Дорсхайм Гольдлох Рислинг ГГ 0.75л

Белое полусухое вино Diel Dorsheim Goldloch Riesling GG 2018 год 0,75 л создано из сырья с легендарного виноградника Гольдлох в Наэ. Семейству Диль принадлежит 4 га уникальных угодий, которые издавна имели такую же ценность как настоящее золото. Существует легенда, что когда-то здесь даже нашли драгоценный металл, благодаря чему и появилось название. Однако скорее всего дело в другом — в знаменитых местных винах, которые были настоящей драгоценностью, ценились на вес золота и обогатили создававших их виноделов. Особые климат и почвы (верхний слой — из глины, далее осадочные вулканические породы, основание — скала) стали ключом к успеху. Здесь растут очень старые лозы (возрастом 30-60 и более лет), которые дают вино высшей категории GG (Grosses Gewächs). Винтаж 2018 был рожден в сложный год, который запомнился как жаркий и очень сухой. Виноградники частично пострадали от нехватки влаги, но урожай все равно хорошо вызрел, виноград был здоровым, с высокой концентрацией вкусоароматических веществ. Вино из него получило от критика Роберта Паркера 93 балла («Экстраординарное», от гида Wine Spectator 93 балла («Незаурядное») и от Falstaff Magazine 92 балла («Восхитительное»). Потенциал хранения в бутылке составляет 20 лет.

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: светло-золотистый.
• Аромат: чистый, прямой, с минеральной и цитрусовой основой, штрихами изысканных специй, свежей зелени и крыжовника.
• Вкус: насыщенный, концентрированный, хорошо структурированный, строгий, с минерально-стальными и цитрусовыми акцентами, смягченной кислинкой, фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из речной рыбы, белого мяса и птицы, запеченная телятина, мягкие сыры, может подаваться в качестве аперитива.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.