Staffelter Hof Dhron Hofberger Riesling Spatlese Вино Мозель Штаффельтер Хоф Дрон Хофбергер Рислинг Шпетлезе 0.75л
Белое сладкое вино Staffelter Hof Dhron Hofberger Riesling Spatlese 0,75 л — один из выдающихся образцов категории Шпетлезе (из винограда позднего сбора), созданный на исторической винодельне Штаффельтер Хоф. Вино производится из сорта Рислинг с виноградника Дрон Хофбергер в долине Мозеля. Этот участок известен своими каменистыми почвами из синего сланца с примесями железа, которые придают напитку характерную минеральность и тонкие пряные ноты. Лозы растут на восточных и юго-восточных склонах на высоте до 200 метров. Производство ведется по принципам органического виноделия: ферментация проходит на диких дрожжах без добавления искусственных компонентов. Вино выдерживается в бутылках несколько лет, что придает ему глубину, сложность и особую гармонию. Штаффельтер Хоф Дрон Хофбергер Рислинг Шпетлезе не раз отмечается критиками за чистоту стиля и точное отражение терруара.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: золотисто-соломенный с легким янтарным оттенком.
- Аромат: насыщенный, с тонами спелых персиков, яблок, меда и минералов.
- Вкус: сладкий, сбалансированный, с освежающей кислотностью, оттенками цитрусов, белых фруктов и сланца.
- Гастрономические сочетания: сыры с плесенью, фруктовые десерты, утка с апельсиновым соусом.
- Температура сервировки: 10-12 °C.
