Staffelter Hof Krov Steffensberg GeGe Riesling Trocken Вино Мозель Штаффельтер Хоф Кров Штеффенсберг ГеГе Рислинг Трокен 0.75л
Белое полусухое вино Staffelter Hof Krov Steffensberg GeGe Riesling Trocken 0,75 входит в линейку WappenWeine и отражает характер выдающихся мозельских терруаров. Виноград выращен на знаменитом винограднике Штеффенсберг, одном из Гран Крю хозяйства Штаффельтер Хоф. Этот участок расположен в деревушке Крёв, в среднем течении реки Мозель. Почвы здесь состоят из сине-серых сланцев, что придаёт вину минеральность и тонкость. Уход за лозами осуществляется в рамках методов органического земледелия. Урожай собирают вручную, а ферментация проходит естественным образом на диких дрожжах. Вино выдерживается в больших дубовых фудрах, что помогает сохранить свежесть и добавить структуру. После розлива в бутылки оно созревает ещё четыре года, приобретая гармонию и сложность вкуса.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светло-золотистый с зелёными отблесками.
- Аромат: тона белых цветов, цитрусов, персика и лёгкие минеральные ноты.
- Вкус: сухой, сбалансированный, с живой кислотностью, оттенками лайма, груши и минералов, с долгим освежающим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, лёгкие салаты и мягкие сыры.
- Температура сервировки: 10-12 °C.
