Вино Vini Felici (Вини Феличи)

Вино Vini Felici создает энтузиаст-винодел Феликс Себастьян, который работает с виноградниками вдоль реки Мозель в Германии и на острове Панцеллерия. Он родился в 1988 году в Афинах и собирался стать антропологом, но на первом курсе перевёлся на факультет энологии. После окончания учёбы Феликс отправился накапливать профессиональный опыт, побывал в Испании, Австралии и Новой Зеландии, где работал в биодинамических хозяйствах. В 2018 году он осел в Германии, устроившись виноделом в органическое хозяйство Britzer Weinkultur в Берлине. Именно там, вдохновлённый идеей создать собственные натуральные вина, он основал проект Vini Felici.

Название бренда переводится как «Счастливые вина» и отражает философию винодела — радость творчества и гармонию с природой. Концепция Вини Феличи проста и честна: минимальное вмешательство, ручной труд, уважение к терруару и сортовому характеру винограда. Ассортимент включает всего два вина: из сорта Зибиббо, выращенного на вулканических почвах острова Панцеллерия, и из Рислинга, собранный на голубых сланцах долины Мозеля. Оба они несут черты индивидуального стиля Феликса Себастьяна, которые стремиться отразить свежесть, минеральность, чистоту вкуса и «хрустальную» - изящную структуру. Несмотря на различие сортов и терруаров, их объединяют характер и энергетика автора, который стремится передать вино как живой продукт, отражающий место и момент.

Vini Felici — это молодой, но уже заметный проект в мире натуральных вин. Небольшие партии продукции производятся почти полностью вручную. Эти вина привлекают внимание европейских сомелье и поклонников биодинамики. Они поставляются в основном в винные бары и бутики Германии, Франции и других  стран ЕС. Хотя бренд пока не получил громких международных наград, он стал примером того, как авторский подход и любовь к ремеслу могут создать подлинно уникальный стиль. Сочетание северной минеральности Мозеля и южной щедрости Панцеллерии делает Фини Феличи редким и самобытным явлением на современной винной карте Европы.