Вино Weingut Burg Ravensburg (Вайнгут Бург Равенсбург)

Weingut Burg Ravensburg — одна из старейших виноделен не только Германии, но и всего мира. Её история насчитывает более семи с половиной веков. Хозяйство принадлежит древней дворянской династии Гёлер фон Равенсбург, чьи корни уходят в Средневековье. Винодельня расположена в живописном регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. Над виноградниками возвышается старинный замок Равенсбург, сохранившийся до наших дней и являющийся историческим символом этой местности. В середине XX века семья провела реставрацию замка, превратив его в культурный центр и ресторан, где посетители могут попробовать лучшие вина хозяйства.

Название бренда напрямую связано с замком, давшим начало винодельне. Вайнгут Бург Равенсбург развивает традиции, сложившиеся на протяжении веков. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 33 гектаров на плодородных склонах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Некоторые участки имеют статус монопольных владений и классификацию Гран Крю, что подчеркивает высокий уровень вин. Здесь выращивают как белые, так и красные сорта: Рислинг, Пино Блан, Пино Гри, Мюллер-Тургау, Шасла, Лембергер, Пино Нуар, Троллингер и Пино Менье. В 2010 году хозяйство полностью перешло на органическое земледелие, уделяя внимание естественным процессам созревания и минимальному вмешательству в природу. Членство в Союзе немецких производителей качественных вин (VDP) подтверждает высокий стандарт производства.

Weingut Burg Ravensburg — известный и уважаемый бренд, чьи вина регулярно получают высокие оценки на конкурсах и в профильных изданиях. Продукция экспортируется в разные страны Европы, а также в США и Азию. Вина хозяйства ценятся за чистоту стиля, минеральность и яркое выражение терруара. Замок и его окрестности сегодня служат местом винных фестивалей и гастрономических событий, что делает Бург Равенсбург не только винодельней, но и культурным наследием региона.