August Eser Oestricher Klosterberg Riesling Вино Аугуст Эсер Эстрихер Клостерберг Рислинг 0.75л

Белое сухое вино August Eser Oestricher Klosterberg Riesling 0,75 л производится в регионе Рейнгау. Виноградники, откуда поступает сырье, располагаются на склонах, обращённых к югу и юго-востоку. Это участки с плодородными суглинистыми почвами с вкраплениями кварцита и лёсса, что придаёт вину минеральный характер и тонкую кислотность. Виноград собирается вручную, с последующей бережной прессовкой. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и натуральную ароматику. Выдержка на осадке продолжается несколько месяцев, придавая текстуре объём и глубину. Вино получило признание критиков за сбалансированный стиль и чистоту вкуса. Оно отмечалось высокими баллами в рейтингах Gault & Millau и Falstaff и входит в линейку вин с классификацией VDP. Ortswein, отражающей высокий уровень качества и строгость отбора.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми бликами.
• Аромат: оттенки лайма, жёлтых яблок, белых персиков, с нотками влажного камня и трав.
• Вкус: сухой, с яркой кислотностью, минеральной основой и фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из речной рыбы, морепродукты, азиатская кухня, козий сыр.
• Температура сервировки: 10-12 °C.