August Eser Winkel Riesling Вино Аугуст Эсер Винкель Рислинг 0.75л

Белое сухое вино August Eser Winkel Riesling 0,75 л производится в регионе Рейнгау, из Рислинга с виноградников в окрестностях коммуны Винкель. Оно отражает характер терруара с глинисто-лёссовыми почвами и благоприятным микроклиматом, создающим идеальные условия для позднего сбора урожая. Виноград собирается вручную при оптимальной зрелости. Ферментацию проводят в стальных чанах при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и выразительность аромата. После этого следует выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Это придаёт вину объём и структурность. Уникальность заключается в балансе между минеральностью и фруктовой насыщенностью. Этот Рислинг не раз был фаворитом профессиональных дегустаций и получал свыше 90 баллов от профессиональных критиков Германии.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный с зелёным оттенком.
• Аромат: доминируют цитрусовые ноты, белый персик, яблоко, дополненные лёгкими акцентами полевых цветов.
• Вкус: сухой, чистый, с яркой кислотностью, минеральным послевкусием и намёком на лайм и зелёную сливу.
• Гастрономические сочетания: морская рыба, сашими, азиатская кухня, лёгкие овощные блюда.
• Температура сервировки: 8-12 °C.