August Eser Roter Riesling Вино Аугуст Эсер Ротер Рислинг 0.75л
Белое сухое вино August Eser Roter Riesling 0,75 л производится в немецком регионе Рейнгау, где уникальные сланцево-глинистые почвы и умеренный климат создают оптимальные условия для выращивания редкого сорта Ротер Рислинг (с розовой кожицей). Виноград собирают вручную, при достижении полной зрелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях, что сохраняет природную свежесть и ароматику. Вино не подвергают длительной выдержке, чтобы подчеркнуть фруктовый и минеральный профиль. Уникальность заключается в редкости сорта: Ротер Рислинг (красный) — натуральная мутация классического Рислинга. Вино получило высокие оценки на региональных конкурсах, включая 90 баллов от ряда критиков в Германии, а ограниченный тираж делает его особенно интересным для коллекционеров и ценителей.
- Сорт винограда: Ротер Рислинг.
- Цвет: светло-золотистый с лёгким медным оттенком.
- Аромат: белые фрукты, цитрусовая цедра, нежные цветочные ноты и лёгкая минеральность.
- Вкус: сухой, с выразительной кислотностью, оттенками груши, зелёного яблока и лёгкими пряными нюансами в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, салаты с цитрусовыми заправками, блюда паназиатской кухни.
- Температура сервировки: 10-12 °C.