Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatlese Вино Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Шпетлезе 0.75л

Белое сладкое вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatlese 2018 г. 0,75 л создано из сырья со старых лоз. Этот образец можно дегустировать в молодом возрасте, а можно и придержать, потому что он будет прекрасно храниться еще 20-30 лет. Это доказывает высокое качество вин категории шпетлезе (из ягод позднего сбора) с натуральным остаточным сахаром на уровне 78 г на л. В роли сырья выступил сорт Рислинг с  высокогорных виноградников терруара Брауберг-Джуффер (регион Мозель). Спонтанная ферментация сусла осуществлялась со специальными штаммами дрожжей. Вино несколько месяцев выдерживали в стали на тонком дрожжевом осадке.
 
Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
Цвет: красивый золотой.
Аромат: соблазнительный, с тонами очень спелых персиков и нектаринов, бананов, ананасов в сиропе, ванили и других десертных специй.
Вкус: сложный, элегантный, свежий, со сбалансированной сладостью, которая не заслоняет и мягко подчеркивает насыщенную фруктовость и тонкие минеральные тона, в изящном финале ощущаются нюансы пряных трав и минералов.
Гастрономические сочетания: жаркое из курицы, телятина с травами, блюда из краба, сливочные и творожные сыры, ягодные десерты.
Температура сервировки: 8-10 градусов.