Вино Schlossgut Diel

Вино Schlossgut Diel производится в регионе Наэ, который считается одним из престижных винодельческих районов Германии. История хозяйства уходит в конец XVIII века, когда семья Диль приобрела старинный замок и прилегающие земли, ставшие основой будущего предприятия. В 1802 году владения были выкуплены у барона Дальберга, которому удалось сохранить их во времена Наполеона. С тех пор винодельня остается семейной собственностью. Сегодня Шлоссгут Диль представляет собой комплекс, включающий замок, винодельню и виноградники общей площадью около 25 гектаров. Основные виноградники расположены в нижней части Наэ и известны под названиями Goldloch, Burgberg и Pittermännchen. Эти участки считаются одними из лучших в регионе и дают урожаи винограда высокого качества, с насыщенной структурой и минеральным характером.

Название бренда Schlossgut Diel связано с замком, ставшим символом винодельни и ее традиций. В хозяйстве производят белые, красные и игристые вина, главным образом из Рислинга и Пино Нуара. Винификация проходит в стальных емкостях или дубовых бочках, выдержка варьируется от нескольких месяцев до нескольких лет. Хозяйство придерживается принципа минимального вмешательства, чтобы сохранить чистоту вкуса и подчеркнуть терруар. Армин Диль, нынешний владелец, известен не только как винодел, но и как гурман и авторитетный критик, чье мнение ценится в Германии. Его дочь Каролина продолжает семейное дело и является виноделом компании, формируя стиль вин, которые стремятся попасть в лучшие винные карты мира. Шлоссгут Диль видит свою миссию в популяризации немецкого вина на международном уровне.

Schlossgut Diel относится к числу элитных хозяйств Германии. Бренд хорошо известен в винной среде и экспортирует продукцию в Европу, США и Азию. Вина хозяйства редко появляются в массовых рейтингах, но их качество не вызывает сомнений и высоко ценится специалистами. Продукция регулярно получает признание в профессиональных кругах, а отдельные позиции входят в списки лучших немецких Рислингов. Schlossgut Diel славится сочетанием традиций и современного подхода, замок и виноградники являются достопримечательностью региона. Хозяйство по праву считается одним из ярких представителей немецкого виноделия, создающим вина, которые отражают характер терруара Наэ и занимают достойное место среди выдающихся вин Европы.