Portobello Road London Dry Gin Джин Портобелло Роуд Лондон Драй 0.7л
Видео Portobello Road London Dry Gin Джин Портобелло Роуд Лондон Драй 0.7л
Другие объемы
Джин Portobello Road London Dry Gin — классический сухой джин, созданный мастером дистиллерии Чарльзом Максвеллом и ставший воплощением традиционного лондонского стиля. Напиток назван в честь знаменитой улицы Портобелло-роуд в Лондоне, где в 2011 году четверо друзей — Гед, Джейк, Пол и Том — открыли образовательный центр для любителей джина «The Ginstitute». После девяти месяцев экспериментов был разработан рецепт, который быстро получил признание среди профессиональных барменов и ценителей категории London Dry Gin. Производителем выступает Good Harbour Trading Limited. Основой служит нейтральный зерновой спирт из английской пшеницы, выращенной в Йоркшире. Ферментация и первичная перегонка проходят в Ланкашире, а финальная дистилляция и обработка осуществляются на Thames Distillery в районе Клэпхэм. Для создания напитка используются тщательно отобранные ботаникалы со всего мира: ягоды можжевельника из Тосканы, цитрусовая цедра из Испании и стран Карибского бассейна, мускатный орех из Индонезии, кассия из Юго-Восточной Азии и корень ириса. Такой подбор ингредиентов обеспечивает классический характер джина и высокую чистоту вкусового профиля.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: яркий, освежающий, с оттенками можжевельника, белого перца, лемонграсса и красных ягод.
- Вкус: мягкий, свежий, с выразительными нотами можжевельника, специй, хвои, цитрусовых фруктов и трав.
- Гастрономические сочетания: отлично сочетается с тоником, грейпфрутом, используется в классических и авторских коктейлях, подается также в чистом виде в качестве дижестива.
- Температура сервировки: 15–20 °C.