Portobello Road Savoury Джин Портобелло Роуд Сейвори 0.7л

Джин Portobello Road Savoury — оригинальный релиз лондонской дистиллерии Portobello Road Gin, вдохновлённый гастрономической культурой знаменитого района Портобелло-роуд. Напиток представляет собой необычную интерпретацию классического сухого джина с акцентом на пикантные и солоноватые оттенки. Для его создания используется многоступенчатая дистилляция, при которой ботаникалы перегоняются отдельно или небольшими группами, что позволяет максимально точно контролировать их вклад в итоговый профиль. В состав входит более 12 растительных компонентов, среди которых можжевельник, кориандр, корень дягиля, цитрусовая цедра, тмин, анис, лавровый лист, розмарин, перец, грибы и морская капуста. Солёный характер достигается не добавлением соли, а сочетанием ингредиентов, создающих выраженный эффект умами. Сырьё поступает из различных регионов Европы и Средиземноморья, где выращиваются и заготавливаются ключевые ботаникалы высокого качества.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: сложный, многослойный, с оттенками можжевельника, тмина, лаврового листа, трав и лёгкими морскими нюансами.
• Вкус: насыщенный, пикантный, с классическими можжевеловыми и цитрусовыми тонами, плавно переходящими в солоноватые и умами-оттенки грибов и ламинарии.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, оливки, закуски средиземноморской кухни, блюда с каперсами, а также коктейли Gin & Tonic и Dirty Martini.
• Температура сервировки: 6–8 °C.