Gin Scapegrace Black Джин Скейпгрейс Блэк 0.7л
Видео Gin Scapegrace Black Джин Скейпгрейс Блэк 0.7л
Джин Scapegrace Black — уникальный крафтовый джин из Новой Зеландии, созданный винокурней Rogue Society Distilling. Напиток производится в регионе Центральное Отаго, расположенном на 45-й параллели Южного полушария, где чистая природная среда и качественная вода служат важной основой для производства. Особенность джина заключается в его натуральном чёрном цвете, который достигается исключительно благодаря растительным компонентам без применения искусственных красителей. Каждый ингредиент проходит отдельную мацерацию для максимального извлечения ароматических веществ, после чего сырьё дистиллируют в медных перегонных кубах при строгом контроле температуры. В состав входят можжевельник, черноплодная рябина, шафран, горох, сладкий картофель, ананас, цитрусовые и пряности. Все этапы производства — от подготовки сырья до розлива — выполняются вручную. При добавлении тоника напиток эффектно меняет цвет с чёрного на насыщенно-фиолетовый.
- Цвет: глубокий чёрный, при добавлении тоника становится фиолетовым.
- Аромат: сложный, с нотами сладкого трубочного табака, изюма, овсяного печенья, цитрусов и лёгкими дубовыми оттенками.
- Вкус: округлый и сбалансированный, с тонами тропических фруктов, душистых трав, можжевельника и пряностей.
- Гастрономические сочетания: тоник премиум-класса, коктейли с цитрусовыми соками, имбирным пивом или тропическими сиропами, лёгкие закуски, фруктовые десерты.
- Температура сервировки: 6–8 °C.