Аргентинское вино Alta Vista

Вино Alta Vista — элитный напиток из Аргентины, который производит одно из старейших в стране винодельческих хозяйств. Его основал в XIX веке Чакрас де Кориа, который держал небольшой винный погреб в регионе Мендоса. На базе данного предприятия в 1997 году была создана винодельня французскими энологами Жан-Мишелем Аркоттом и Мишелем Ролланом, решившими показать всему миру самобытность и уникальность аргентинских напитков. Они заручились поддержкой семьи д`Орлан, владеющей двумя шато в Бордо. Ее представители в 70-е годы имели угодья в Южной Америке и выпускали из местного винограда игристое вино, благодаря чему приобрели бесценный опыт.

Партнеры учредили новый бренд Alta Vista, построили современную винодельню и начали выпускать уникальные вина, соединяющие в себе терруарный колорит и традиционные технологии. Для производства используется виноград с собственных плантаций, расположенных на склонах Альп и в предгорьях на высоте не ниже 1000 метров. В этих местах круглый год царит сухой климат, а солнце ярко светит 10 месяцев. Благодаря сильным колебаниям температуры в течение суток, виноград гармонично созревает и дает отменные по качеству урожаи. Для вина Альта Виста используются красные и белые классические сорта, такие как Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон, а также автохтонная разновидность Торронтес. В ассортименте производителя представлены преимущественно моносепажные вариации, но есть также несколько купажированных. Вино Alta Vista бывает преимущественно сухим. Красные сорта обладают полнотелым букетом с фруктово-ягодными и пряными мотивами, мягкими танинами и долгим послевкусием. Белые разновидности отличаются изысканностью вкусоаромата, в котором преобладают цветочные, фруктовые и цитрусовые тона.