Salwey Henkenberg GG Weissburgunder Вино Зальвай Хенкенберг ГГ Вайссбургундер 0.75л
Белое сухое вино Salwey Henkenberg GG Weissburgunder 0,75 л создано в Бадене, на одном из самых известных виноградников региона. Участок Хенкенберг известен вулканическими почвами с высоким содержанием базальта, которые придают вину минеральность и выразительность. Виноград выращивается без излишних технологий, акцент сделан на естественное созревание. Ферментация проходит в больших дубовых бочках с использованием природных дрожжей. Выдержка длится около года на тонком осадке, что формирует сложность и глубину вкуса. Вино относится к категории Grosses Gewächs, что подтверждает его высокий статус и принадлежность к лучшим образцам Германии. Оно получило 90+ от авторитетных критиков Роберта Паркера («Экстраординарное») и Джеймса Саклинга («Неординарное»).
- Сорт винограда: Пино Блан (Вайсбургундер).
- Цвет: светло-золотистый с зеленоватым оттенком.
- Аромат: ноты груши, яблока, цитрусов и минеральных акцентов.
- Вкус: насыщенный, структурный, с балансом свежести и долгим минеральным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, блюда из белого мяса и выдержанные сыры.
- Температура сервировки: 10-12 °C.