Chacabuco Torrontes 2017 Аргентинское Вино Чакабуко Торронтес 2017г

Вино Chacabuco Torrontes 2017 г — моносепажная белая сухая разновидность из урожая конкретного года. Сырье для производства поступает из региона Мендоса, где лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Часть винограда поступает с угодий в долине Уко, часть — из терраура Агрело Лухан де Куйо. Ягоды подвергаются предферментационной мацерации при температуре 5 градусов в течение 72 часов, затем при контролируемой температуре происходит длительное алкогольное брожение. После этого часть вина переливают в дубовые бочки для выдержки.

Сорт винограда: белый — Торронтес 100%.
Цвет: соломенный с зеленовато-золотистым отблеском.
Аромат: тонкий, чистый, с нотами фруктов, белых цветов, цитрусовых и специй.
Вкус: сбалансированный, изысканный, с оттенками желтых фруктов, освежающей кислинкой и мотивами хлебной корочки в финале.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива и подается с морепродуктами, белом мясом, птицей и благородными сортами сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.