Los Helechos Chardonney Вино Лос Элечос Шардоне 0.75л

Los Helechos Chardonney - белое сухое вино, которое производят из одноименного светлого сорта винограда, произрастающего на участке защищенного географического указания региона Мендоса в долине Уко. Грозди собирают вручную в небольшие ящики и доставляют на винный завод, где их подвергают предварительной холодной мацерации на шкурке при температуре 4 градуса в течение 15 часов. Далее сырье отжимают пневматическим прессом и винифицирут 48 часов методом холодной ферментации при 12 градусах. Затем 8 месяцев вино выдерживают на осадке в бочках из французского дуба.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: яркий, желто-золотистый.
• Аромат: сложный, элегантный, фруктовые и цветочные ноты переплетаются с мягкими ореховыми и медовыми оттенками и легкими нюансами французского дуба.
• Вкус: свежий, структурированный, фруктовый с гармоничной кислотностью и долгим сухим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с рыбой и белым мясом, салатами.
• Температура подачи: 8-10 градусов.