Sophenia Synthesis Malbec Вино Софениа Синтезис Мальбек 0.75л

Вино Sophenia Synthesis Malbec — винтаж из Аргентины (регион Mendoza), представленный в сегменте моносепажных красных сухих вариаций категории «премиум». Ягоды сорта Мальбек с высокогорных угодий Долины Тупунгато, собранные в апреле 2013 года на хорошо дренируемых аллювиальных почвах, подверглись тщательной сортировке. Сырье прошло брожение при постоянно контролируемой температуре 23-26 °C в течение двух недель, затем его поместили в новые баррики из французского дуба для выдержки сроком 1 год. После бутилирования спиртное вызревало еще полгода. У него хороший потенциал хранения — до 10-12 лет.

• Сорт винограда: Мальбек (100%).
• Цвет: интенсивно-рубиновый с фиолетово-красным отливом.
• Аромат: с концентрированными оттенками дорогого табака, темного шоколада и фиалки.
• Вкус: демонстрирует полнотелые черты дыма, какао, черного перца, сливовой и ежевичной мякоти.
• Гастрономическое сочетание: салаты с языком, зрелые сыры, мраморная говядина с овощами.
• Температура сервировки: 15-16 °C.