Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese Вино Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Ауслезе 0.75л
Белое сладкое вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese 0,75 л создано из отборного винограда, выращенного на знаменитом винограднике Эрдэнер Треппхен в долине Мозеля. Лозы растут на южных крутых склонах с голубым сланцем и вулканическими вкраплениями, что придаёт ягодам особую минеральность. Местный микроклимат с прохладными ночами и мягким солнцем способствует медленному созреванию винограда и высокой концентрации ароматов. Урожай собирают вручную, выбирая только идеально зрелые гроздья с лёгкой благородной плесенью, что усиливает сложность вкуса. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре для сохранения свежести. Вино известно гармонией сладости и кислотности, высоко оценивается критиками и входит в число лучших мозельских Рислингов категории Ауслезе. Потенциал хранения в бутылке составляет 10 лет.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: золотисто-соломенный с янтарными бликами.
- Аромат: яркие ноты спелого персика, меда, абрикоса и цветов, с минеральным оттенком.
- Вкус: богатый и бархатистый, с гармоничным балансом сладости, свежей кислотности и долгим фруктовым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: фуа-гра, сыры с голубой плесенью, фруктовые десерты, блюда азиатской кухни.
- Температура сервировки: 8-10 °C.