Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Вино Мойленхоф Веленер Зонненур Рислинг Кабинетт 0.75л

Белое сладкое вино Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 0,75 л создается из Рислинга, выращенного на легендарном винограднике Веленер Зонненур, который считается одним из лучших в Германии. Лозы растут на собственных корнях на южных склонах высотой около 180 метров над уровнем моря, на почвах из голубого сланца. Микроклимат здесь теплый и солнечный, что способствует медленному равномерному созреванию ягод. Урожай собирают дважды вручную, выбирая только идеально спелые грозди. Ягоды слегка разминают и мягко прессуют, после чего вино проходит ферментацию в небольших стальных чанах в течение 6–8 недель при низкой температуре. Затем его выдерживают 6 месяцев в стальных емкостях, что сохраняет чистоту аромата и свежесть вкуса. Потенциал выдержки достигает 10–20 лет. Этот Рислинг ценится за гармонию сладости и кислотности, а также за выразительный фруктовый характер. 

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: яркий и насыщенный, с оттенками белого персика, спелого яблока, груши и абрикоса, с легкими медовыми и цветочными акцентами, тонкими нюансами цитрусов и минеральной свежести.
• Вкус: полный и шелковистый, с выраженными фруктовыми тонами персика, ананаса, лимона и меда, сбалансированный живой кислотностью и нежной минеральностью, длительное и освежающее послевкусие с намеком на лайм.
• Гастрономические сочетания: фруктовые десерты, мягкие сыры, блюда азиатской кухни с пряной остротой.
• Температура сервировки: 8-10 °C.