Callia Magna Reservado Torrontes 2014 аргентинское вино Калья Магна Ресервадо Торронтес 2014

Вино Callia Reservado Torrontes 2014 0,75 л – сухой белый моносепажный сорт из аргентинского винограда, выращенного в регионе Сан Хуан. Напиток создан из урожая 2014 года, который собран на плантациях долины Тулум, расположенных на высоте 650 м над уровнем моря. Ягоды после дробления охлаждают и отжимают на пневматическом прессе. Сусло ферментируется в течение 12 дней при температуре 15-17 °С. Когда брожение заканчивается, вино переливают в бочки из французского и американского дуба, где его выдерживают в течение 3 месяцев.

Сорт винограда: Торронтес (100%).
Цвет: зеленовато-желтый.
Аромат: тонкий, с типичными для сорта нотами жасмина и апельсиновых корок.
Вкус: с нюансами тропических фруктов, свежей минеральностью и умеренной кислинкой.
Гастрономические сочетания: белое мясо, рыба, паштеты, легкие салаты, мягкие сыры.
Температура подачи: 8-10 °С.