Вино Penedes (Пенедес)

Винодельческая область Penedes находится на северо-востоке Испании и является важнейшим субрегионом Каталонии. Она отличается значительными объемами производства спиртного и разнообразием винных стилей. Отрасль здесь начала развиваться во времена колонизации древними римлянами. В мягком средиземноморском климате с умеренным количеством осадков произрастает огромное число виноградников, а сложный рельеф обуславливает наличие множества микрозон и, как следствие, богатую палитру вкусоароматов. Выделяют три основные территории, главным отличием которых является высота посадок над уровнем моря.

Вино Пенедес охватывает все вариации спиртного – белые, красные и розовые в сухом, полусухом и сладком стилях. Издавна производители использовали автохтонные сорта винограда – Монастрель, Темпранильо, Макабео и др. В 1960 году Пенедес получил статус DO, что повлекло за собой резкий рост качества напитков и увеличение популярности нетрадиционных для региона европейских вариаций ягод – Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон. В зависимости от географического происхождения вино Penedes различается по стилю. На холмах с высотой 500-800 метров над уровнем моря рождаются самые свежие образцы. В областях, расположенных ниже 500 метров, производятся в основном глубокие полнотелые версии. Экземпляры из ассортимента местных производителей демонстрируют высокий уровень, хотя и находятся пока в тени собратьев из более известных соседних регионов. Вино из Пенедеса может стать элегантным подарком или пополнить домашний бар дорогого алкоголя.