Askaneli Brothers Authors Collection Khvanchkara Вино Хванчкара Асканели 0.75л

Оставить отзыв

Скопировать ссылку

Askaneli Brothers Authors Collection Khvanchkara Вино Хванчкара Асканели 0.75л

Контрэтикетка Вино Хванчкара Асканели 0.75л

Страна производства

Грузия

Объём

0.75 л

Градус

12.0%

Год производства

2022

Производитель

Askaneli Brothers

Вид вина

Красное полусладкое

Сорт винограда

Александроули, Муджуретули

Сорт вина

Хванчкара

Регион

Кахетия

Артикул

300753

Условия продаж

Только самовывоз

2 225 руб.

Описание

Красное полусладкое вино Askaneli Brothers Authors Collection Khvanchkara 0,75 л создано в уникальном стиле, характерном для редких образцов из микрозоны Хванчкара в Раче. Для него используют виноград автохтонных сортов Александроули и Муджуретули, выращенный в терруаре с горным климатом и каменистыми склонами. Сбор урожая проходит выборочно: летом проводят зеленый сбор, затем вручную снимают уже созревшие полностью грозди. На винодельне ягоды сортируют, отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролем температуры. Когда достигают нужного уровня остаточного сахара, брожение останавливают охлаждением. В выдержке вино становится мягче, приобретает тонкий баланс и выразительный аромат. Его ценят любители полусладкой грузинской классики, а мощный аромат часто отмечают критики.

Сорта винограда: Александроули и Муджуретули.
Цвет: насыщенный рубиновый.
Аромат: интенсивный, с тонами спелых ягод и легкими цветочными оттенками.
Вкус: мягкий, сладковатый, с ягодным профилем и устойчивым послевкусием.
Гастрономические сочетания: фрукты, сыры с благородной плесенью, ореховые десерты.
Температура сервировки: 14-16 °C.