Грузинское вина Palavani (Палавани)

Вина Палавани выпускает одноименная компания, расположенная на территории легендарного винодельческого региона Кахетия. В переводе с грузинского палавани — это борец. Такое название и завод, и его флагманская линейка вин получили не случайно: запущенное в 1995 году производство принадлежит неоднократному чемпиону мира и Европы по дзюдо Анзору Киброцашвили. Созданное как предприятие замкнутого цикла, оно использует в работе преимущественно виноград, выращенный на собственных плантациях. Лишь незначительная в общем объеме часть ягод — около 100 тонн — закупается у небольших производителей Кахетии. Возможности завода позволяют ежечасно разливать до 2,5 тыс. бутылок. Выходящие под данным брендом вина экспортируются не только в Россию, но и в страны ЕС, СНГ и Азии. Представленная преимущественно сухими и природными полусладкими красными и белыми разновидностями коллекция Палавани не раз была отмечена высшими наградами престижных международных конкурсов.

В основе элитных вин Палавани лежат исключительно автохтонные разновидности винограда: Саперави, Ркацители, Мцване, Тавквери и другие. Спелые ягоды проходят лабораторный контроль, после чего отправляются под горизонтальные пневмопрессы. Процесс мацерации и ферментации проводится при строгом соблюдении температурного режима. После этого и белые, и красные вина Palavani отправляются на выдержку, которая проходит как по европейской технологии — в бочонках из столетнего кавказского дуба, так и по национальной — во врытых в землю объемных глиняных кувшинах (квеври). Сочетание проверенной временем методики и ультрасовременного оборудования от ведущих мировых брендов позволяет получать на выходе уникальный алкоголь, обладающий сравнительно невысокой крепостью — около 12 градусов. Высокая танинность и приятная терпкость в винах Палавани удачно сочетаются с ароматом специй, липового и цветочного меда, южных фруктов и ягод. Для белых разновидностей напитка характерны минеральное звучание и присутствие в букете тонкого аромата лимонной или апельсиновой цедры. Обладающие выразительным цветом и яркими дегустационными свойствами, вина Палавани служат прекрасным аперитивом, но могут быть поданы одновременно с основным блюдом.

Читать дальше
Цена
Градус
Виды вина
Год производства
Сорт вина
Показаны 20 из 20
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Палавани
Сорт винограда
Ркацители
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Алазанская долина
Рейтинг
82
Артикул
42251
Условия продаж
Только самовывоз
555 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Палавани
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
42253
Условия продаж
Только самовывоз
678 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2019
Сорт винограда
Александроули, Муджуретули
Вид вина
Красное полусладкое
Сорт вина
Хванчкара
Артикул
43235
Условия продаж
Только самовывоз
2 290 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Розовое полусладкое
Сорт вина
Алазанская долина
Рейтинг
89
Артикул
81474
Условия продаж
Только самовывоз
499 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2023
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
305600
Условия продаж
Только самовывоз
977 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
85
Артикул
301781
Условия продаж
Только самовывоз
1 009 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Мерло, Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
301782
Условия продаж
Только самовывоз
1 009 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Мерло
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Артикул
301783
Условия продаж
Только самовывоз
886 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2021
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Артикул
304203
Условия продаж
Только самовывоз
501 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2021
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
307976
Условия продаж
Только самовывоз
924 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Палавани
Год производства
2022
Сорт винограда
Ркацители, Хихви
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Рейтинг
82
Артикул
307977
Условия продаж
Только самовывоз
678 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2022
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное полусухое
Сорт вина
Пиросмани
Артикул
307979
Условия продаж
Только самовывоз
591 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное полусладкое
Сорт вина
Алазанская долина
Артикул
42252
Условия продаж
Только самовывоз
440 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2020
Сорт винограда
Ркацители, Мцване
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Цинандали
Артикул
42771
Условия продаж
Только самовывоз
498 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2017
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Мукузани
Артикул
42772
Условия продаж
Только самовывоз
616 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavini
Год производства
2022
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное полусладкое
Сорт вина
Киндзмараули
Рейтинг
83
Артикул
42773
Условия продаж
Только самовывоз
811 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2022
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
43591
Условия продаж
Только самовывоз
1 099 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Палавани
Год производства
2022
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Ркацители
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
43592
Условия продаж
Только самовывоз
1 108 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2022
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Хихви
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Хихви
Артикул
45579
Условия продаж
Только самовывоз
1 329 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное полусладкое
Сорт вина
Ахашени
Рейтинг
89
Артикул
48917
Условия продаж
Только самовывоз
616 руб.