Киси

Вино Киси — это одно из самых интересных творений грузинских виноделов, относящееся к классу сухих белых вин. Производимое из одноименного сорта винограда вино Kisi привлекает внимание многих винных ценителей мира. Среди представленных на рынке продуктов встречаются как столовые вина на каждый день, так и весьма достойные винные шедевры. 

Виноград Киси является довольно редким автохтонным техническим сортом, культивируемым на ограниченной территории в одном из лучших винодельческих регионов страны — Кахетии. Он относится к сортам позднего периода созревания и представляет собой естественный гибрид таких исконно грузинских разновидностей, как Мцване и Ркацители. Виноград Киси обладает уникальной способностью накапливать сахар, что говорит о его богатом потенциале при создании полусладких и десертных вин. 

Совсем недавно грузинские виноградари чуть было не потеряли данный сорт, который отличается низкой урожайностью и слабой устойчивостью к болезням и вредителям, и чудом спасли его от исчезновения. Интересно, что сегодня Киси рассматривают как один из ценнейших сортов Грузии, а умение возделывать столь капризный виноград — это настоящий подвиг даже для самых опытных мастеров. 

Белый виноград Kisi является одним из самых сложных сортов не только с точки зрения культивирования, но и с точки зрения превращения его в хорошее вино. На качество получаемого напитка влияют мельчайшие нюансы, в том числе время сбора урожая, химический состав почв, техника производства, не говоря уже о климатических особенностях региона. 

Будучи государством с уникальными винодельческими традициями, Грузия — это рай для гурманов, которые находятся в поисках новых вкусов любимых напитков. Так, грузинское белое сухое вино Киси можно смело отнести к числу весьма переменчивых напитков, которые действительно могут удивлять. Это объясняется тем, что современные виноделы готовят вина Киси по двум технологиям: традиционной кахетинской и модной европейской. Соответственно, кахетинская технология предусматривает поздний сбор урожая, брожение сусла вместе с мезгой в закопанных в землю глинянные кувшины большого объема, а также выдержку виноматериала на кожицах и косточках. В результате готовый напиток приобретает характерные терпкие ноты и насыщается полезными флавонолами. Такое вино можно узнать по насыщенному золотистому оттенку, бархатному аромату и сбалансированному вкусу с нотами яблок и пряностей. 

Отличие европейской технологии приготовления вина Киси заключается в том, что ферментация виноматериала протекает в стальных чанах после полного отделения виноградного сока от кожиц и косточек. Таким образом, вино Киси, произведенное по европейской методике, имеет легкий, цитрусовый аромат и умеренно фруктовый вкус с мягкой кислотностью. Кроме того, оно характеризуется более светлым оттенком, чем кахетинское Киси, что объясняется отсутствием длительного контакта сока с мезгой. 

Грузинское белое сухое вино Киси принято подавать в охлажденном до 10-12 градусов состоянии в качестве аперитива или в перерывах между приемами пищи. Идеальной парой для данного напитка может послужить овощной салат, блюдо из белого мяса или рыба. Купить вино Киси Вы всегда можете в магазине. Попробовать этот волшебный напиток, являющийся олицетворением богатой винодельческой культуры Грузии, стоит каждому гурману!

Читать дальше
Цена
Градус
Виды вина
Год производства
Подарочная упаковка
Выдержка
Показаны 1 - 30 из 46
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Georgian Winemaker
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
95
Артикул
304708
Условия продаж
Только самовывоз
2 184 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Кварельский Погреб
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
90
Артикул
300056
Условия продаж
Только самовывоз
1 263 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2019
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
92
Артикул
44215
Условия продаж
Только самовывоз
1 091 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
10.0%
Производитель
Bolero & Company
Год производства
2022
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
91
Изображение на этикетке
Грузин
Артикул
82567
Условия продаж
Только самовывоз
1 393 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Хванчкара
Год производства
2019
Сорт винограда
Киси
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
87
Артикул
300649
Условия продаж
Только самовывоз
677 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Империя Грузинских Вин
Год производства
2020
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
89
Артикул
303810
Условия продаж
Только самовывоз
1 202 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Madlieri
Год производства
2022
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
91
Изображение на этикетке
Птичка
Артикул
305002
Условия продаж
Только самовывоз
1 296 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
11.5%
Производитель
Батоно
Год производства
2022
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
96
Артикул
306168
Условия продаж
Только самовывоз
2 650 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Квеврис мзе
Год производства
2018
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
89
Артикул
72022
Условия продаж
Только самовывоз
1 270 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Vaziani
Год производства
2019
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
92
Артикул
300775
Условия продаж
Только самовывоз
2 539 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
85
Артикул
301781
Условия продаж
Только самовывоз
1 009 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Batono
Год производства
2021
Сорт винограда
Киси, Мцване
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
91
Артикул
303004
Условия продаж
Только самовывоз
1 750 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Батоно
Год производства
2019
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
95
Артикул
303005
Условия продаж
Только самовывоз
1 393 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Batono
Год производства
2020
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси, Мцване
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
97
Артикул
303015
Условия продаж
Только самовывоз
2 940 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Дугладзе
Год производства
2018
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
89
Артикул
304312
Условия продаж
Только самовывоз
1 189 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Производитель
Pheasant's Tears
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
96
Артикул
304337
Условия продаж
Только самовывоз
2 029 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Askaneli Brothers
Год производства
2022
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
86
Артикул
307319
Условия продаж
Только самовывоз
1 085 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2021
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
307976
Условия продаж
Только самовывоз
924 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Производитель
Chelti
Год производства
2022
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
308707
Условия продаж
Только самовывоз
1 028 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Chelti
Год производства
2022
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
308713
Условия продаж
Только самовывоз
745 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Производитель
Chelti
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
308720
Условия продаж
Только самовывоз
1 940 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Год производства
2019
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
92
Артикул
37225
Условия продаж
Только самовывоз
1 365 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Georgian Royal Wines (GRW)
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
90
Артикул
42651
Условия продаж
Только самовывоз
2 171 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Год производства
2021
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
88
Артикул
44451
Условия продаж
Только самовывоз
769 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Satsnakheli
Год производства
2020
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
98
Артикул
46095
Условия продаж
Только самовывоз
3 151 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Georgian Royal Wines
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
90
Изображение на этикетке
Дерево
Артикул
46098
Условия продаж
Только самовывоз
805 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Zurab Tsereteli
Год производства
2019
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Сорт винограда
Киси
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
85
Изображение на этикетке
Грузин
Артикул
46750
Условия продаж
Только самовывоз
1 161 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Кончо и Ко
Год производства
2022
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
89
Артикул
47790
Условия продаж
Только самовывоз
1 050 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
GWS
Год производства
2018
Сорт винограда
Киси
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
91
Артикул
48773
Условия продаж
Только самовывоз
1 292 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Basiani
Год производства
2019
Сорт винограда
Киси
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
86
Артикул
72649
Условия продаж
Только самовывоз
962 руб.