Грузинское вино Gurashvilis (Гурашвили)

Вино Gurashvili`s – торговая марка из Грузии, призванная продемонстрировать уникальные традиции виноделия страны. Напитки бренда причисляются к категории редких крафтовых видов вина, так как готовятся с использованием преимущественно ручного труда небольшими партиями. В связи с этим вина Гурашвили`c имеют коллекционный статус и относятся к премиальному сегменту алкогольного рынка. Они производятся в рамках семейной компании Gurashvili`s Family Vineyards, которая владеет собственными виноградниками на территории Кахетии.

Каталог бренда состоит из элитных терруарных вин – наименований, защищенных по происхождению. Гордостью предприятия являются напитки, приготовленные из культовых эндемиков: Киси, Саперави и др. Эксклюзивный характер напитки приобретают в процессе сложной технологической процедуры, которая подразумевает применение древних кахетинских традиций виноделия. Собранный на пике зрелости виноград сортируется и отжимается вручную, а для ферментации сусло переливается в кувшины-квеври, где оно бродит в течение установленного мастером времени. Данная особенность производства позволяет создателям позиционировать свои творения как исконно грузинские вина, которые обладают узнаваемым в меру терпким вкусом. Органолептика вина Gurashvilis зависит от сорта: красные разновидности – это яркие, танинные напитки с ягодно-пряными отголосками, а белые вариации пестрят цитрусовыми и фруктовыми нотами с умеренной кислотностью. Любое из вин компании прекрасно дополнит блюда грузинской кухни или послужит неординарным презентом для ценителя.