Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Манави

Манави (Manavi) — одно из известных белых марочных вин Грузии. Оно относится к классу сухих, поскольку имеет содержание сахара не более 3% при титрируемой кислотности 5-7 г/л. Крепость напитка составляет 10,5-12,5%. Для производства используется автохтонный сорт винограда Мцване Кахетинский, который выращивается в микрозоне Манави — отсюда и название разновидности. Вино Manavi отличается бледно-золотым оттенком с легким зеленоватым отблеском, выразительным фруктовым ароматом и освежающим, мягким вкусом с плодовыми нюансами и цитрусовой кислинкой. Данный напиток подается к столу охлажденным до 10-12 градусов и прекрасно сочетается с блюдами из овощей и мяса птицы, рыбой и легкими закусками. 

Первая партия вина Манави была выпущена в 1938 году, однако в основе его производства лежат национальные винодельческие традиции Грузии, насчитывающие несколько столетий. Для этого напитка используется виноград, выращенный только в одном регионе Кахетии, который считается лучшим по своим условиям для культивирования сорта Мцване. Ягоды собирают при уровне сахаристости 19% - обычно это происходит в сентябре-начале октября. Из винограда выжимают сок, сусло отделяют от гребней (палочек и веточек) и отправляют бродить в специальные резервуары при температуре 16-18 градусов. Готовое вино обязательно выдерживают в дубовых бочках примерно 3 года, за счет чего оно приобретает гармоничность и глубина букета.

Читать дальше
Показаны 3 из 3
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2022
Сорт винограда
Мцване, Ркацители
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
38049
Условия продаж
Только самовывоз
805 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Вазиани Компани
Год производства
2019
Сорт винограда
Мцване
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
82607
Условия продаж
Только самовывоз
1 077 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Год производства
2015
Сорт винограда
Ркацители, Кахури Мцване
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
44698
Условия продаж
Только самовывоз
731 руб.