Вино Mtevani — качественный алкоголь с ярким национальным колоритом, изготовлением которого занимается известная грузинская компания ООО «Тифлисский винный погреб». Предприятие, расположенное в окрестностях живописного региона Кахетия, было основано в 1999 году. Это завод полного цикла, осуществляющий все процессы по изготовлению вина Мтевани и других напитков — от сбора винограда до розлива. Установки последнего образца, представленные дробилками, фильтрами, мацераторами и другими техническими новинками, позволяют создавать напитки с приятными дегустационными свойствами, а контроль качества на каждом производственном этапе дает возможность поставлять на продажу отборные образцы алкоголя. У компании «Тифлисский винный погреб» также есть собственная научная лаборатория, функционирующая в рамках завода, где тестируется виноматериал и готовая продукция.
Изготовление вина Mtevani проходит в соответствии со строгими требованиями, предписывающими использование полностью натурального сырья и обработку щадящими методами. Именно поэтому напиток безопасен для человеческого здоровья и подойдет для употребления в будни и праздники. Основой для алкоголя служит автохтонный виноград с кахетинских угодий: Саперави, Александроули, Муджуретули и др. В ход идут преимущественно ягоды со старых лоз, обладающих неоценимым потенциалом. Урожай собирают в период с конца сентября до начала октября, т. е. когда виноград достигает нужной зрелости. Благодаря применению такого сырья вино Мтевани имеет гармоничный вкус, выражающий оптимальное сочетание кислотности и сахаристости.
Вино Мтевани представлено только красными сортами из сухой и полусладкой категории, поэтому отлично подойдет в роди дополнения мясных и овощных блюд, сырных нарезок, фруктовых салатов и горького шоколада. В насыщенном и многослойном букете проявляются мотивы красных ягод, пряностей и какао, которые плавно переходят в мягкое ежевичное послевкусие. Крепость вина Mtevani составляет 11-12 градусов, поэтому пьется оно очень легко и почти не демонстрирует спиртуозности. Ввиду низкой цены спиртное доступно большинству потребителей, которые будут рады приобрести его для себя и близких!
