Koncho&Co Kisi Qvevri Грузинское Вино Кончо и Ко Киси Квеври

Вино Koncho&Co Kisi Qvevri 0,75 л изготавливается в Грузии, в микрозоне Киндзмараули из белого автохтонного винограда Киси и относится к белым сухим оранжевым сортам. Урожай собирают с лоз, растущих на аллювиальных почвах с вкраплениями черного сланца и имеющих возраст не менее 10 лет. С одного гектара допускается получение не более 8 тонн ягод. Их собирают вручную, затем дробят и ферментируют на мезге и гребнях в глиняных кувшинах квеври. В этих емкостях вино Кончо и Ко Киси Квеври созревает в течение полугода, а затем проходит 6-месячную выдержку в дубовых бочках.

• Сорт винограда: белый — Киси.
• Цвет: янтарный.
• Аромат: выразительный, насыщенный, с оттенками цукатов и спелых южных фруктов.
• Вкус: полнотелый, объемный, бархатистый, с фруктовыми нотами.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и белого мяса, твердые зрелые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.